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2010'12.24 (Fri)

♫ クリスマス ♫ 

韓ドラの見過ぎで頭痛がするかと思いきや、
実はしっかり風邪を引いてました。

あの後ぐんぐん熱が出て、
昨日は一日寝込んでました

熱なんか出したの久し振りです。
全身の関節がギシギシで、何も食べれないくらい喉も痛くて…
完全にダウンしてました

今日も、本当はもう少しゆっくり休んでいたかったけど、
何と言っても今日はクリスマス・イブ
子供達の期待をしょってるので寝込んでるわけにはいかない!!!

頑張って焼きました、ローストチキン

一軒目のお店では生の一羽では売っていなくて、二件目でようやく2羽をゲット。

この子達です。
iphone_20101224161019.jpg

まずは特製のタレに漬けこみます。
iphone_20101224174825.jpg

タレを塗って、中にジャガイモやハーブを詰めてじっくり焼きます。


途中で何度かタレを塗りながら、付け合わせのジャガイモも一緒に焼いちゃいます


ん~、で、ここまでは良かったのですが…
この先は写真を載せたくなかったのですが…

ちょっと(?)焦げちゃいました


言い訳ですが、
新しいオーブンで焼いたのは初めてなんです!!
思ったよりもオーブンの元気が良かったんですっ!


でもね、中はジューシーに焼けてて家族にも大好評でした。
まるでハイエナに襲われたように、私の数時間の努力の結晶はほんの数分で無残に骨だけになりました


そして、お肉の合間合間に作ったクリスマスケーキ!

子供からは二段ケーキのリクエストがあったのですが、
今回は病み上がりということで一段。

でもね、
「雪の丘の上のサンタのお家」というコンセプトで、一応ミニ2段になってるんですよ~



今日はちょっと
「実はマメな奥さんだったのね、ぽらんちゃん」
みたいなイメージでアップしてみました

日々東方神起とスーパージュニアに明け暮れ、暇さえあれば韓ドラを見てる私も、
たまには主婦やってるんですっ!!・・・みたいな?

なんの写真もないのも寂しいので、
シュキラの公開録音の時の写真を~
みんな可愛いですっ

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皆さんはどんなクリスマス過ごされました?
読んで下さったみなさんに、素敵な夜が訪れますように…

おやすみなさい


今日はクリスマス!
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テーマ : 日記 - ジャンル : 音楽

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Comment

あら、ほんと

ほんとだ~
 実は、まめに主婦やってるのね、ぽらんちゃん

 去年の、塩の塊の中から出てきたチキンもおいしそうだったけど
 今年のもいいですねえ
 その、焦げたお所がおいしそうじゃないですか 
 ケーキも、お見事です

 こんな手作りのクリスマス、ご家族は、ホント幸せでしょうね♡

 体調も本調子じゃないのに、ぽらんさん偉い!!!
 とても、韓流の合間に主婦やってる人とは、思えません
    (ほめてるんですよ~)

 メリー、メリークリスマ~ス
 
dmreiko | 2010年12月25日(土) 15:57 | URL | コメント編集

♪ハッピー♪
メリークリスマス♪

病み上がりとは思えない本格的なクリスマスディナー&ケーキ

美味しそう~
さすがやね!ぽらんちゃん!!!
私は来年は頑張ってみよう
って一年後かいっ?!
今日は料理教室でとりの足をタレにつけて焼いて食べてきたよ♪
美味しかったので家族にも作れればいいな…と。

おとめ | 2010年12月25日(土) 18:38 | URL | コメント編集

メリー・クリスマス☆
体調はいかがですか~??
本当にぼらんさん、「カリスマ主婦!!」

ローストチキンの焦げた所って美味しいんですよね。パリパリっと。
いつか、ぼらんさんの手料理を頂きたいわ❤
yurusa | 2010年12月25日(土) 22:39 | URL | コメント編集

すごいi-199
鳥もおいしそうだし、ケーキなんてお店で売ってるみたいよi-189
ご家族はさぞ幸せだろうなi-175
そして風邪ひいちゃったかi-201
なのにこの出来栄え!!感服いたしますv-352
ぽらんちゃま、女らしくていいなぁ…v-398
ゆの☆かよ | 2010年12月30日(木) 13:17 | URL | コメント編集

dmreikoさんへ

ね、ね、頭の中ユノで一杯でなんにもしてなさそうだけど、
結構主婦業も頑張ってるでしょ?(笑)

今年も塩釜焼きにしようか迷ったんですけど、オーブンも大きくなったので思い切って双子のローストチキンにしました。
ちょっと焦げたのが気になってたけど、物凄い勢いで骨だけになってました。
私なんて…ほんのチョビッと味見した程度かも~v-356

子供が小さいとこういうイベントは外せないんですよねぇ…
でも今までは何を作っても自己満足だったけど、これからはこうして紹介してお褒めの言葉をもらうのも良いな~なんて。やっぱ嬉しいですもん(*^_^*)
これからも、頑張りますっ!!
ぽらん | 2011年01月04日(火) 14:14 | URL | コメント編集

おとめちゃんへ

メリークリスマ~ス♪♪♪
病み上がりで正直辛かったけど、マスクして頑張ったわ!

おとめちゃんならきっとこんな料理くらい朝飯前でしょう!
料理学校で磨いた腕、私にも伝授して欲しいな~
料理する機会が増えたから腕も上がったでしょう、今度帰省したらおとめちゃんの手料理も期待していいのかな?って言うか…いつ帰れるんかいな、早く会いたいな~!!
ぽらん | 2011年01月04日(火) 14:18 | URL | コメント編集

yurusaさんへ

メリー・クリスマス☆☆☆

体調は…今は元気です!(だって今日は1月4日…スイマセン返事遅くって)
でもね、結局私の風邪をまた子供にうつしてしまい、年末年始も誰かが寝込んでる状態でした。
今年の風邪はしつこいかも…
まだまだ油断できずって状態です。

カリスマ主婦?
うわ~、そんなこと初めて言われた!
これからも見栄えの良い料理を作ったら載せようかな~

yurusaさんご家族はスキーとかなさいますか?
是非スキーのついでにでも我が家に手料理食べに来て下さいな。
でも…実際見て食べたらがっかりするかも(笑)
ぽらん | 2011年01月04日(火) 14:22 | URL | コメント編集

ゆの☆かよちゃんへ

ありがとう~
家族で凄くクリスマスも良いけど、私もユノと過ごしたかったぁ~!!!

ケーキはサンタとかチョコの家とか買って飾ってるから、
どんなに下手でも美味しそうに見えるんだよね、実は。(笑)

今回の風邪はしつこくて、結局あの後もまた子供が熱出して大変だったよv-12
なんかぐるぐる回ってまた私に舞い戻って来そうで恐いわ…
ぽらん | 2011年01月04日(火) 14:26 | URL | コメント編集

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